Luôn để mật khẩu khóa cho điện thoại Hiển nhiên, điều này là đúng nhưng hơn 30% người sử dụng không dùng mật khẩu để bảo vệ các thiết bị di động của họ. Bởi nhiều người chưa biết đây là điều đầu tiên bạn cần phải áp dụng tránh trường hợp khi điện thoạicủa bạn bị mất hoặc bị đánh cắp. Bạn nên đặt mã khóa hoặc một hình ảnh, giọng nói nào đó để có thể bảo vệ cho điện thoại, những thông tin nhạy cảm và cả tài khoản Facebook của mình. Hãy thử tưởng tượng tới các email công việc, các tài liệu quan trọng... hoặc nhiều điều hơn thế có trong máy của bạn mà khôngđược bảo mật. Nếu bạn có một chiếc Iphone và nó đã bị khóa, những bạn muốn đặt một mật mã có tính bảo mật cao trên điện thoại. Hãy vào phần General Settings, sau đó vào phần Passcode Lock. Tắt tính năng Passcode đơn giản (giới hạn có bốn chữ số) sau đó tạo ra một mã mới phù hợp cho bạn. Bạn cũng có thể thiết lập chức năng xóa dữ liệu của mình khi nhập sai mật khẩu, nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho những thông tin mà bạn cần bảo mật khi có người khác đăng nhập.
Sử dụng những mật khẩu khác nhau cho các tài khoản như email hay Facebook. Theo một khảo sát, tại Mỹ có 3/4 số người sử dụng web chọn một mật khẩu duy nhất cho tất cả các tài khoản họ đăng ký (thường là consố hoặc chữ cái thông thường). Hãy thử một lần thay đổi thói quen của bạn, bằng cách sử dụng nhiều hơn các ký tự khi tạo mật khẩu. Bên cạnh đó bạn hãy dành thời gian để sáng tạo ra nhiều mật khẩu khác nhau cho các tài khoản của mình, điều này sẽ gây khó khăn lớncho hacker hay bất cứ người nào muốn lấy thông tin từ nhiều tài khoản của bạn.
Hãy chắc chắn rằng trình duyệt Secure Browsing luôn bật sẵn Facebook đã đưa ra những chọn lựa cho việc bảo mật từ năm 2011. Nếu không có một link dẫn HTTP Secure (HTTPS) luôn được kết nối, dữ liệu của bạn đang mở có thể dễ dàng bị xâm nhập bất cứ lúc nào khi sử dụng wi-fi. Tuy nhiên có một nhược điểm là mã hóa HTTPS có thể làm chậm đường truyền Facebook của bạn. Nhưng bạn vẫn nên áp dụng nhằm ngăn chặn bất cứ hành vi xâm nhập nào có thể xảy ra.
Bật thông báo đăng nhập (login notification) và trình phê duyệt (appovals) Nhằm đảm bảo tài khoản chỉ được truy cập khi đã xác nhận, bạn nên kích hoạt tính năng này. Facebook sẽ gửi cho bạn một thông báo mỗi khi tài khoản của bạn được truy cập từ một địa điểm mới (bạn có thể sẽ phải cung cấp một số điện thoại cho Facebook) Sau khi chỉ định tên thiết bị được sử dụng nhiều nhất, bạn sẽ nhận được một cảnh bảo nếu một ai đó vào tài khoản của bạn bằng một thiết bị khác. Khi tài khoản của bạn bị đăng nhập, ngay lập tức bạn sẽ nhận được hướng dẫn để đặt lại mật khẩu nhằm đảm bảo an toàn tối đa cho thông tin cá nhân. Tương tự như việc xác minh qua hai bước, việc này sẽ yêu cầu bạn cho một mã số đặc biệt mỗi khi bất kỳ ai cố gắng truy cập tài khoản của bạn từ một thiết bị mới.
Sử dụng "Trusted contact" Mới đây Facebook đã áp dụng tính năng này cho bạn chọn một nhóm nhỏ bạn bè đáng tin cậy. Trong trường hợp bạn không thể truy cập tài khoản của bạn và thậm chí cả câu hỏi bảo mật cũng không có tác dụng, Facebook sẽ gửi các mã khác nhau cho những người bạn trong list "Trusted contact" . Bạn nên chọn những bạn bè thật thân thiết và có thể liên hệ với họ một cách nhanh chóng. Đồng thời từ đó có được thông tin cho mình một cách dễ dàng nhất.
Chú Ý : Bạn sẽ rời khỏi trang trang wap của mình: GiaiTriMe.Com Và đi đến một liên kết ngoài là: {_ $url|
Wapsite ngoài luồng} Địa chỉ này không thuộc quyền quản lý của wap mình. Vì vậy admin không chịu bất cứ trách nhiệm nào về nội dung của các trang wap này. Hãy tự bảo vệ mình, và nhớ là quay lại wap mình sớm nha!
Dùng cake mix hiệu Duncan Hines, loại Golden Butter Recipe là ngon nhất .
Nhưng nên thay bơ (1 cây) bằng 1/3 cup dầu ăn thì bánh nhẹ hơn, đỡ ngán.
Cách làm:
Nếu muốn giống bánh bông lan Pháp mà người VN thường làm thì kiếm mấy cuốn sách của Mỹ có công thức sponge cake. Bánh này nhạt, nhẹ, dai, và hơi khô. Dùng bột cake flour cho bánh thì nhẹ hơn là All Purpose.
Nếu không ngại thì dùng 1 hộp Duncan Hines mix theo lời chỉ dẫn, xong làm 1/2 công thức bánh sponge cake rồi trộn chung lại thì là tuyệt, và phải 3 khuôn tròn 8 inch nướng mới hết, hoặc hai khuôn chữ nhật 9x13 thì vừa đẹp. Nướng 325 độ, chừng 20 phút thôi. Bánh mỏng, trét kem ở giữa và chồng lên thì vừa.
Vô khu dầu ăn, kiếm loại xịt khuôn hiệu Baker's Joy, khỏi phải trét bơ rắc bột vào đáy khuôn, rất tiện mà bánh ít lồi lên ở giữa
Bánh bông lan hạnh nhân
Đường để trình bày trên mặt bánh
- 25g hạnh nhân đã được xắt mỏng, hay cà ra nhỏ
- 50 g đường cát thật nhuyển
- 1 chút nước trái chanh
- 1 muỗng cà phê rượu rhum
Cách làm:
Trước khi làm, các bạn hãy đốt lò nướng lên với nhiệt độ 180°
Để 4 lòng đỏ trứng gà, với 90 g đường , đánh cho thật nổi (khi thấy nổi lên gấp hai thì được )
Sau đó để bột mì ; bột nổi, và bột hạnh nhận vào. Quậy cho đều
Để vào 20g đường còn lại, trong lòng trắng trứng gà, đánh cho thật nổi.
Khi lòng trắng thật nổi, thì để từng muỗng vào tô bột từ từ, và quật thật nhẹ tay
- Để bột vào một cái khuôn tròn, bỏ vào lò nướng với nhiệt độ 180° hay số 6 - Khoảng 30 hay 40 phút ( tùy khuôn nhỏ hay lớn ) nhìn thấy bánh vàng, thì đem bánh ra . Hoặc lấy mũi dao cắm vào bánh, thấy bánh không dính dao là bánh đã chín.
Đường làm để trình bày trên mặt bánh:
- Đường bột ( Le sucre glace) + nước trái chanh + rượu rhum ( hay một giọt dầu hạnh nhân, nhớ chỉ một giọt, vì để nhiều mùi rất hắc và đắng) quậy cho đều, khi thấy đã bắt đầu đặc lại như kem thì tốt, nếu thấy quá loảng thì cho thêm đường vào ( Đường này đừng làm loãng quá, khó trình bày )
Trình bày:
- Lấy một lưởi dao có lưởi dài, dẹp . Trét kem lên mặt bánh cho đều,
- Sau đó rắc hạnh nhân lên trên mặt bánh ( sau khi đã rang cho hơi chín vàng để nguội ).
Bánh bông lan với mứt trái cây
- 125G Bơ
- 125g đường nhuyễn
- 160 g bột mì
- 4 trứng gà
- 1 gói bột nổi
- 4 muổng súp rượu rhum
- 50 g nho khô đen
- 50g mứt trái cây (đu đủ, vỏ cam, vỏ quít, trái tắt....)
Cách làm:
Nho và mứt trái cây đem ngâm vơi rượu cho thấm (mứt xắt ra nhỏ như hột lựu)
Đốt lò nóng độ 210° hoặc số 7
Bơ để trong tượng đánh cho tan, trong khi đánh để từ từ đường vào , đánh cho tan đường, sau đó để từ trứng gà đánh cho tan hết trứng gà và đánh cho nổi.
Rây bột mì và bột nổi vào (bột mì nên chừa lại 50g), vừa rây bột, vừa quây bột (bột nên quậy nhẹ đừng quậy mạnh tay quá bánh sẻ không được sốp)
Chế rượu rhum (ngâm nho khô) vào bột bánh và xới đều Bột mì còn lại để vào nho khô, trộn cho nho và mứt trái cây đều với nhau. Bỏ vào tượng bột và cũng xới nhẹ tay Khuôn để vào lò cho nóng lấy ra tráng bơ đều trong khuôn sau đó rắc chút bột mì vào tráng đều cái khuôn khoảng chừng 35 hay 40 phút lấy tăm xâm vào bánh, nếu bánh không dính tăm là bánh chín Bánh chín lấy cây cọ quét một lớp gelée d' abricot (mứt trái mơ) cho mướt mặt bánh, nếu không có thì trét bơ cũng được.
Nhận xét: Bánh chín vàng đều, mứt không bị chìm xuống, bánh không bị khô.
